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暖かかった淡路島 [おでかけ]

昨日淡路島へ行ってきました。

天気予報で晴れて暖かいと聞いて、急に思いたち出かけました。

ちょうど淡路夢舞台温室で、珍しいランを集めたラン展が開催されていて

行きたいなと思っていたのです。


見たこともない珍しいラン、ラン、ラン!

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こんな小さな花のランもありました。
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ドラキュラ ツボタエ
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花の形が吸血コウモリに似ているため、ドラキュラの名前が付いたそうですが、
お猿の顔のようなユニークなランです。



名物の淡路島バーガー
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温室の外も広い公園になっていて、キンセンカやマーガレットが咲いていました。
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神戸の舞子からバスで明石海峡大橋を渡り、約15分で目的の温室に到着でした。

意外に近く、また機会があれば行きたいなと思いました。



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冬ごもり

今朝は雨でしたが、雪に変わってきました。

年に数回しか積もることはありませんが、今日は少し積もるかもしれません。



今日は1日外にも出す家でこもっています。


いまマイブームのエアプランツです。

土なしで育てられ手軽なことから最近、雑貨屋さんでも見かけるようになりました。

でも、全く世話いらずというわけではなく、週に一度くらいは乾燥防止で

水を吹きかけたり、トレーに入れてしばらく水につけたりしています。


それぞれ個性があって、新しいのを見つけるとついつい財布のヒモがゆるみます。


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茶筅のような感じで柔らかです。
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このフサフサ感!たまりません(*^^*)
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100円から1万円近くするものまであり、色や形、大きさも様々売っています。

私は、安いものばかりですけど‥‥




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新しい圧力鍋♪ [料理]

気がついたらもう2月!

1月は、2回しか更新していませんでした(-_-)

覗いて下さった方々スミマセン[たらーっ(汗)]

今月は、もう少し更新できるよう頑張ります!


最近圧力鍋を買い替えました。

今まで使っていたのは理研のもので、時々玄米を炊いたり、

豚の角煮やスネ肉のシチューなどの煮込み料理を短時間に

調理するのに使っていました。


そろそろ替え時かなと思い、色々調べると、フィスラー製かティファール製、

あとは、日本のワンダーシェフかパール金属の4社が売れ筋のようでした。


価格が魅力なのは、日本のメーカーです。

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ティファールの圧力鍋も随分迷いました。
ふたの開閉がとてもラクで圧力の切り替えが2段階というのも魅力です。

T-fal クリプソアーチ パプリカレッド 4L 圧力鍋 [P4360432] 【ティファール】










でも最後には、丈夫で長く使え、デザインスッキリしたフィスラーの鍋にしました。

圧力鍋 【送料無料】 フィスラー ビタクイック 圧力鍋 4.5L ガラス蓋 蒸し器 三脚 料理ブック付 【IH対応】 600-300-04-093 ドイツ製 【RCP】【くらし屋】



ガラスのふたや蒸し器、三脚もあったら便利そうなのでセットで購入しました。



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昨日は早速玄米を炊いてみました。

いつもは、数時間浸水させてから炊いていたのですが、

さっとお米を水洗いしただけで、20分でふっくら炊きあがりました。

音も静かで以前お鍋より美味しくできました。

レシピブックも付いていたので、お料理の幅が広がればうれしいです。



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タグ:料理
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コチョウラン その後の様子 [庭イジリ]

年明けから暖かい日が続いています。

今日は少し風が冷たく寒いですが、晴れているので

わが家のリビングは暖房なしでも暖かいです。


昨年11月末にブログで紹介したコチョウランのその後の様子です。


昨年1月に立派なコチョウランを頂き、春までたくさんの花を楽しみ、

全部の花が終わり、植え替えをして夏は涼しい場所で育てました。


すると昨年の11月頃に根ではなく上向きに伸びる芽を見つけ、ビックリ!

詳しくは、こちらをご覧ください。



暖かいリビングで育てているので、ニョキニョキと芽は、
斜め上に伸びていき、一番長いもので20cmほどになりました。
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まだつぼみは見えていませんが、花芽であることは間違いなさそうです。

花が咲くまで楽しみです!



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初日の出

あけましておめでとうございます。


おだやかな元旦でスタートしました。


皆さまにも良い年になりますように[exclamation]

今年もよろしくお願いいたします。



朝からいいお天気だったので、初日の出を撮りました。


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台北旅行記 その4 [おでかけ]

台北旅行記4回目です。

今回は、買ってきたものいろいろです。
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ドライマンゴー、パイナップルケーキ、お茶、茶器、八角、ハスの実などです。



台湾のおみやげと言えば、パイナップルケーキ
あちこちで味見をしましたが、私と娘のナンバーワンは、これです。
ガイドブックにも載っていない小さなお店です。
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もちろん、お茶も
お茶セミナーで淹れ方やお茶の種類などを学びました。
高山烏龍茶と東方美人茶
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目の細かい茶こしも買いました。



素敵な茶器もあちこちで目にしました。
目移りしてなかなか決められませんでした。
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いくつも欲しかったのですが、ぐっとこらえて(T_T)
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今回の旅は台北だけでしたが、次回は他の都市にも足を伸ばしてみたいです。
美味しいものもたくさんで、楽しい旅でした。




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台北旅行記 その3 [おでかけ]

台北旅行記3回目になりました。

今回は、2泊3日の3日めの様子です。

夕方出発の飛行機なので、この日も朝から行動開始です。

ホテルの近くで朝市をやっているので、見に行ってきました。


野菜や肉、魚、日用品、洋服などの露天がずらりと並び、
観光客は殆ど見かけず、地元の人で賑わっていました。

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市場の通りの中にある学問の神様 文昌宮



お昼ごはんは、前日も鼎泰豊で小籠包などをたくさん頂いたのですが、
帰国前にもう一度食べておきたいと向かったのは、金品茶樓

きれいなお店で、お茶もとても美味しかったです。
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小籠包
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エビシュウマイ
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青菜と豚肉の炒飯
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どれも絶品でした!




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台北旅行記 その2 [おでかけ]

昨日の続きで台北旅行記、今回は2日目の様子です。

この日は、天気予報に反して、とてもいいお天気でした。

効率よく回るため、オプショナルツアーに参加し、市内あちこちをバスで
観光しました。

まずは、故宮博物館
朝一番に行ったので空いていて、写真撮影もOKでした。

有名な翡翠の白菜
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次に訪れたのは忠烈祠
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ここは、戦争で亡くなった兵士を祀っている所で、
毎正時に衛兵の交代式のセレモニーがあります。
陸海空軍のイケメンエリートの姿を見ようと、大勢の観光客でいっぱいでした。




その後小籠包で有名な鼎泰豊へ
店の外は、順番待ちの人であふれかえっていましたが、
ツアーの人はすぐに入ることができました。
小籠包の他、エビシュウマイ、翡翠餃子、チャーハン、青菜炒め
酸辣湯など盛りだくさんでした。
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中正記念堂
ここは、蒋介石を讃える公園です。
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行天宮
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商売繁盛を願う人が大勢訪れる所らしいですが、
皆さん熱心に祈っていました。
名前と生年月日を言って、お願い事を唱えるそうです。
私も娘と一緒にお参りをして、おみくじを引きました。




ツアー終了後台北101ヘ出かけました。
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ここは、高さ508mで展望台やショッピングセンター、
フードコートなどが入っています。


回りは、クリスマスのイルミネーションがとてもきれいで、
クリスマスマーケットもあり、そんなに寒くない中、夜の台北を楽しみました。
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続きは、また次回




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台北旅行記 その1  [おでかけ]

先週2泊3日で台北ヘ行ってきました。

こちらは、とても寒い日が続いていましたが、

台北は暖かく昼間は、コートなしでも平気で、夜もそんなに冷えません。


飛行機で3時間ほどで到着し、とても快適な旅でした。


まずは、腹ごしらえ!

ちまきと割包(グワパオ)を食べました。
割包は、台湾風ハンバーガーのようなもので、
豚肉とパクチー、ピーナッツの粉などが入っています。
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その後、迪化街(ディーホワジエ)へ 

ここは、乾物や布問屋が軒を連ねていて、見ているだけでも楽しい所でした。

ドライマンゴーも手頃な値段で買えました。


夕方から電車に1時間ほど乗り、タクシーに乗り継ぎ、九份へ行きました。


ここは、千と千尋の神隠しの映画の場所とも言われ、赤い提灯が幻想的な雰囲気でした。


急な狭い階段を登っていくと
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続きは、また次回‥‥





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久しぶりの神戸 [おでかけ]

兵庫県立美術館に行きました。IMG_0287.JPGIMG_0291.JPG   
駅から続くミュージアムロードには、おもしろい彫刻や作品がいっぱい[exclamation]

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初めてスマホから投稿してみました。
ちゃんとできているかしら(^。^)

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